Descriere
10% REDUCERE PENTRU MEMBRII GOLD PARTENER
* Reduceri personalizate pentru Evenimentele din viata Ta
Despre Noi
La My Yaki, vă invităm să descoperiți arta culinară japoneză printr-o varietate de preparate tradiționale, preparate cu grijă și pasiune de către bucătarii noștri experimentați.
Meniul Nostru
Bucurați-vă de o gamă largă de specialități japoneze autentice:
- Tamaki – Conuri de sushi, crocante și umplute cu ingrediente proaspete.
- Uramaki – Rulouri de sushi cu orezul la exterior, perfect echilibrate și delicioase.
- Futomaki – Rulouri mari de sushi, pline de arome și ingrediente variate.
- Hosomaki – Rulouri mici și delicate de sushi, simple și savuroase.
- Desert – Răsfățați-vă cu deserturi japoneze autentice, perfecte pentru a încheia o masă delicioasă.
Locația Noastră
Ne găsiți în centrul Craiovei, într-o zonă ușor accesibilă:
Adresa: Bulevardul Dacia nr. 60E, parter (lângă Morgan Residence), Craiova, România
OFERTĂ SPECIALĂ
Restaurantul MY YAKI OFERĂ PENTRU MEMBRII GOLD PARTENER 10% REDUCERE LA TOATE PRODUSELE ȘI UN DISCOUNT PERSONALIZAT PENTRU TOATE EVENIMENTELE DIN VIAȚA LOR!
Date de Contact
Pentru rezervări și comenzi, nu ezitați să ne contactați:
- Telefon: 0763 100 195
- Instagram: @mi_yaki_craiova
- Comenzi online: tazz.ro/craiova/mi-yaki/20427/restaurant
Vă așteptăm cu drag să vă bucurați de o experiență culinară de neuitat la My Yaki!
Delicatese Culinare Japoneze
Bucătăria japoneză este cunoscută pentru eleganța, echilibrul și diversitatea sa. Este o artă culinară care pune accent pe ingrediente proaspete, preparate cu grijă și prezentate într-un mod estetic. Iată câteva dintre delicatesele reprezentative ale bucătăriei japoneze:
1. Sushi
Sushi este probabil cea mai cunoscută delicatesă japoneză. Se prepară cu orez de sushi condimentat cu oțet și servit cu diverse tipuri de pește proaspăt, fructe de mare, legume și, uneori, ouă. Variantele populare includ Nigiri (pește sau fructe de mare pe orez), Maki (rulouri de sushi) și Sashimi (felii subțiri de pește proaspăt).
2. Ramen
Ramenul este o supă de tăiței servită într-un bulion savuros, care poate fi pe bază de carne, pește sau legume. Este adesea garnisit cu carne de porc, ouă, alge marine și legume, oferind o masă completă și hrănitoare.
3. Tempura
Tempura constă din fructe de mare și legume prăjite în aluat ușor și crocant. Se servește de obicei cu sos de soia și daikon ras (ridiche albă), oferind o combinație perfectă de texturi și arome.
4. Yakitori
Yakitori sunt frigărui de pui preparate la grătar și condimentate cu sare sau sos tare. Sunt perfecte ca aperitiv sau gustare, fiind populare în izakaya (pub-uri japoneze).
5. Gyoza
Gyoza sunt colțunași umpluți cu carne de porc și legume, prăjiți până devin crocanți pe o parte și aburiți pe cealaltă. Sunt adesea serviți cu un sos de soia și oțet.
4o
Beneficiile Sănătoase ale Bucătăriei Japoneze
Bucătăria japoneză este recunoscută pentru beneficiile sale sănătoase datorită ingredientelor proaspete și metodei de preparare care păstrează nutrienții. Iată câteva aspecte care contribuie la sănătatea și longevitatea celor care adoptă dieta japoneză:
1. Ingrediente Proaspete și Naturale
Japonezii pun un mare accent pe utilizarea ingredientelor proaspete, de sezon. Fructele de mare, legumele, algele marine și soia sunt elemente de bază în dieta lor, furnizând o gamă largă de nutrienți esențiali.
2. Bogăția în Omega-3
Fructele de mare, în special peștele, sunt bogate în acizi grași Omega-3, care sunt benefici pentru sănătatea inimii și funcționarea creierului.
3. Conținut Ridicat de Antioxidanți
Multe ingrediente utilizate în bucătăria japoneză, precum ceaiul verde, ghimbirul și algele marine, sunt bogate în antioxidanți, care ajută la combaterea radicalilor liberi și la reducerea inflamației în organism.
4. Echilibrul și Moderarea
Porțiile mici și echilibrate sunt o caracteristică a meselor japoneze. Acest lucru ajută la menținerea unui aport caloric moderat și previne supraalimentarea.
5. Tehnici de Gătit Sănătoase
Metodele de preparare precum aburirea, prăjirea ușoară în tempura și consumul crud al peștelui (sashimi) păstrează valoarea nutritivă a ingredientelor și evită utilizarea excesivă a uleiurilor și grăsimilor.
Concluzie
Bucătăria japoneză nu este doar delicioasă, ci și extrem de benefică pentru sănătate. La My Yaki, vă oferim posibilitatea de a savura aceste delicatese autentice și sănătoase, preparate cu cele mai bune ingrediente și cu respect pentru tradiția culinară japoneză.
Vă așteptăm cu drag să descoperiți toate aceste delicatese și să vă bucurați de o experiență culinară deosebită la My Yaki!
Galerie
Română
English
Italiano
Norsk bokmål